Demi Chef Aşçı Yardımcısı

İş Tanımı

İş İlanı: Demi Chef (Aşçı Yardımcısı)

Şirket Adı: Grand Makel Hotel

Grand Makel Hotel olarak, mükemmel hizmet sunma konusunda tutkulu, deneyimli ve yetenekli bir Demi Chef (Aşçı Yardımcısı) arıyoruz. Bu pozisyon, mutfak ekibimizin bir parçası olarak çalışacak ve otelimizin yüksek standartlarını sürdürmeye yardımcı olacaktır.

Görevler ve Sorumluluklar:

• Şefin talimatlarına uygun olarak yemeklerin hazırlanması ve sunulması
• Mutfak ekipmanlarının düzgün ve güvenli bir şekilde kullanılması
• Mutfak standartlarının ve hijyen kurallarının uygulanması
• Yemeklerin kalitesini ve sunumunu kontrol etme
• Mutfak malzemelerinin düzenlenmesi ve stok kontrolü Aranan Nitelikler

• Otelcilik veya restoran sektöründe,benzer pozisyonda (özellikle kahvaltı, sıcak ve soğuk bölümlerinde) deneyimli,
• Dönüşümlü gece vardiyası düzeninde çalışmaya engeli bulunmayan ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Gastronomi, Aşçılık veya ilgili bölümlerden mezun ya da Mesleki Yeterlilik Belgesi / Ustalık Belgesi sahibi,
• Hijyen kuralları ve gıda güvenliği (HACCP) standartları konusunda bilgi sahibi ve titiz,
• Ekip yönetimi ve koordinasyon yeteneğine sahip, mutfak disiplini olan,
• Detaylara önem veren, estetik sunum becerisi gelişmiş,
• Askerlik hizmetini tamamlamış veya tecilli.

Özet Bilgiler

Pozisyon

: Demi Chef Sektör

: Turizm - Otelcilik Kategori

: Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik Çalışma Şekli

: Tam zamanlı Çalışma Türü

: İş Yerinde Pozisyon Seviyesi

: Uzman Çalışma Yeri

: İstanbul Avrupa Yakası Zeytinburnu Maltepe, Grand Makel Hotel Topkapı, Serçekale Sokak, Zeytinburnu/İstanbul

Toplu Taşımaya ErişimKapalı Otoparkİşyeri Hekimi

İstanbul Avrupa Yakası Zeytinburnu Cevizlibağ, Maltepe, Zeytinburnu/İstanbul

Toplu Taşımaya Erişim

, İstanbul Avrupa Yakası Deneyim

: 3-5 yıl Güncelleme Tarihi

: 8.07.2026 Son Başvuru Tarihi

: 6.09.2026