Segundo/a Encargado/a Sala - CC Portal de la Marina (Ondara)

DESCRIPCIóN

¡Ciao Amici!

En VEZZO estamos cocinando algo grande… ‍

Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestra próxima apertura en CC Portal de la Marina (Ondara).

Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Contrato indefinido y salario competitivo

25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!)

Equipo joven, dinámico y multicultural

Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional

Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire

Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Murcia

Algunas de tus responsabilidades serán:

Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente)

Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral

Control de inventarios, stock y mermas

Relación con proveedores y control de costes

Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas

Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante

Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva

Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería…

¡Queremos conocerte!

Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

REQUISITOS

Valoraremos:

Experiencia en Restauración organizada

Residencia cercana al puesto de trabajo