Cook I

Additional Information

Job Number26055053

Job CategoryFood and Beverage \& Culinary

LocationThe Barcelona EDITION, Avinguda de Francesc Cambo 14, Barcelona, Barcelona, Spain, 8003

ScheduleFull Time

Located Remotely?N

Position Type Non-Management

POSITION SUMMARY

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food \& Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.

Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. 에디션 호텔(EDITION Hotels)이 호스피탈리티 세계에서 완전히 새로운 경험을 선사할 수 있었던 건 부티크 호텔리어 이안 슈레거(Ian Schrager)의 천재적인 선견지명에 세계적 수준의 럭셔리 호텔 서비스를 제공할 수 있는 능력과 메리어트 인터내셔널(Marriott International)의 글로벌 영향력이 결합되었기 때문입니다. 에디션 호텔은 세련미와 개성, 완벽주의와 개인주의, 편안함과 카리스마적 매력 사이에서 섬세한 균형감을 유지하면서 두 세계의 장점을 모두 제공합니다. 이 브랜드는 퀄리티와 독착성, 그리고 디자인과 서비스의 우수성에 대해 이해하고, 이를 제한 없이 모두 누리고자 하는, 세련되고 식견이 풍부한 소비자를 타겟으로 합니다. 이들은 관습을 타파하면서도 탁월함이 빛나는 패키지로 완성된 태도와 느낌을 요구합니다.

이러한 마법 같은 경험을 만들기 위해서는 여러분이 필요합니다. 우리는 우리를 찾는 고객에게 영감을 주면서 도전적이고, 우리 호텔에서 일한다라는 것을 자랑스럽게 생각하는, 외향적이면서 진정으로 놀라운 사람들을 찾고 있습니다. 봉사란 매뉴얼에 있어서 해야 하는 것이 아닌, 마음에서 우러나오는 것입니다. 우리는 고객 한 사람, 한 사람에게 지속적으로 기쁨을 선사하고 매혹시키는, 끝나지 않는 감동의 서비스를 제공하고 있습니다.

에디션 호텔이 여러분을 초대합니다. 에디션 호텔에 입사하면 메리어트 인터내셔널의 브랜드 포트폴리오에 합류하게 됩니다. 최선을 다해 일하고, 목표를 향해 달리며, 훌륭한 글로벌 팀의 일원으로 최고의 나를 만들고 싶다면 에디션 호텔의 문을 두드리세요.