Supervisor de Restaurante/Bar (m/f) - Vila Galé Estoril

O hotel Vila Galé Estoril pretende integrar na sua equipa Supervisor de Restaurante/Bar (m/f).PRINCIPAIS FUNÇÕES:

Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar;

Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar;

Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;

Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;

Dar apoio na gestão de custos, stocks e inventários;

Fazer requisições de compras de produtos ou equipamentos.

O TEU PERFIL:

A tua formação e experiência passa por áreas de Restauração e Bar, Serviço à mesa ou similares;

O teu foco é garantir que o cliente tem a melhor experiência gastronómica;

Tens aptidões na área da liderança e estás preparado(a) para ser o braço direito do(a) Subchefe ou Chefe de Restaurante/Bar, e tens sempre um elevado sentido de responsabilidade;

Tens a capacidade de resolução de conflitos e problemas internos. Consegues dar apoio na gestão de custos, prazos e horários de acordo com as necessidades;

Tens boa capacidade de comunicação, que será direcionada para clientes e colegas de outros departamentos;

Tens um gosto e talento especial direcionado para as vendas;

Dominas a língua inglesa e, preferencialmente, um segundo idioma;

Preocupas-te com a tua apresentação pessoal, és organizado(a), polivalente, proativo(a), dinâmico(a) e tens também flexibilidade de horários;

És ambicioso(a) e sabes que este é o espaço certo para cresceres.

O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉ:

Seguro de Saúde gratuito;

Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);

Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;

Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;

Prémio anual em função dos resultados;

Estadias gratuitas;

Majoração de férias em função da assiduidade;

Ofertas de Natal e Aniversário;

Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);

Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, reconhecimento e muito mais);

Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;

Baby Kit para novos pais;

Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;

Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;

Oferta de buffet variado no hotel;

Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;

Políticas de responsabilidade social e ambiental.