Store Manager

Siamo franchisee di Alice Pizza: la pizza al taglio fatta come una volta, alta idratazione, ingredienti veri, farcita con generosità. Il brand è in crescita in tutta Italia e cerchiamo persone che vogliano costruire con noi il prossimo capitolo — non solo gestire un turno, ma far crescere un punto vendita come fosse il proprio.

La persona selezionata, dopo un periodo di formazione dedicato su prodotto, gestione e squadra, avrà in mano ogni aspetto del punto vendita: dall'impasto al banco, dalla squadra ai numeri.

A chi ci rivolgiamo:

• Sei dotata/o di spirito imprenditoriale e occhio ai numeri, ma non hai mai perso il gusto delle cose fatte bene
• Hai almeno 1/2 anni di esperienza nella ristorazione o nel retail alimentare, meglio se nel mondo pizza/food al taglio
• Sai guidare una squadra con energia vera — non da capo, ma da capitano
• Hai curiosità per il prodotto: sai riconoscere una buona idratazione, un impasto ben lievitato, un condimento equilibrato
• Sei disponibile nei weekend e nei festivi, perché è lì che la pizza si mangia davvero

Cosa farai:

• Trasformerai la fila davanti al banco in clienti abituali, una pizza alla volta
• Gestirai impasto, farcitura, cottura e servizio con lo stesso standard ogni singolo giorno
• Guiderai la tua brigata come una squadra vera, curando formazione, turni e crescita di ognuno
• Terrai sotto controllo food cost, sprechi e margini — perché la qualità si mantiene solo se i conti tornano

Cosa offriamo:

• Retribuzione competitiva
• Un ambiente giovane, in crescita, con apertura di nuovi punti vendita all'orizzonte
• Formazione continua su prodotto e gestione — qui si cresce davvero, non solo di nome

Retribuzione: €1.400,00 - €1.900,00 al mese

Benefit:

• Buoni pasto
• Convenzioni aziendali
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Snack gratis
• Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona