Head Bartender (Speakeasy Bar)

Full time on site
Job Description

Head Bartender (Speakeasy Bar) รับสมัครด่วน

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน)

สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ สาขาอาชีพรอง : บาร์เทนเดอร์

รูปแบบงาน : งานประจำ

ระดับตำแหน่งงาน : หัวหน้างาน

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

เงินเดือน(บาท) : 22,000 - 28,000

วันทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่นๆ : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • Create cocktail recipes and develop bar menus for all Jim Thompson Heritage Quarter outlets

  • Ensure beverage quality and consistency for both à la carte service and private events

  • Oversee end-to-end bar preparation for events, including beverages, glassware, equipment, and setup

  • Monitor beverage inventory, par stock, and control beverage costs efficiently

  • Handle beverage ordering (PR orders) and maintain accurate inventory records

  • Supervise bartenders and ensure compliance with drink recipes, hygiene, and operational standards

  • Analyze market and competitor trends to improve bar performance and guest experience

  • Handle guest complaints, requests, and enquiries professionally and efficiently

  • Ensure guests receive high-quality beverage experiences and service standards

  • Engage with guests to promote the brand, services, and facilities positively

  • Coordinate with related departments to ensure guest satisfaction and smooth operations

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 35

ระดับการศึกษา : ปวส. ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10 ปีขึ้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

  • Minimum 3–5 years of experience in bartending or bar operations, preferably in hotels, restaurants, or lifestyle hospitality businesses

  • At least 1–2 years of experience in a supervisory or Head Bartender role

  • Strong knowledge of cocktails, spirits, beverage preparation, and current mixology trends

  • Experience in cocktail creation and bar menu development

  • Good understanding of beverage costing, inventory control, and bar operations

  • Experience handling events, private functions, or high-volume service operations is preferred

  • Strong leadership skills with the ability to supervise, train, and motivate bar staff

  • Excellent customer service and communication skills

  • Positive attitude, service-minded, and able to work well under pressure

  • Good command of English communication

  • Able to work flexible hours, including weekends and holidays

  • Thai Nationality

สวัสดิการ

  • ประกันชีวิต

  • ประกันสุขภาพ

  • เงินโบนัสตามผลงาน

  • ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

  1. กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ

  2. เงินรางวัลประจำปี (โบนัส)

  3. ประกันชีวิต

  4. ประกันอุบัติเหตุ

  5. ค่ารักษาพยาบาล

  6. สหกรณ์ออมทรัพย์

  7. ชมรมฌาปนกิจ

  8. วันหยุดพักผ่อนประจำปี

  9. งานเลี้ยงสังสรรค์พนักงาน

  10. ส่วนลดในการซื้อสินค้า และร้านอาหาร

  11. สินค้าลดราคาสำหรับพนักงาน

  12. ลดหย่อนดอกเบี้ยเงินกู้ที่อยู่อาศัย ธนาคารอาคารสงเคราะห์

  13. ของขวัญแต่งงาน

  14. ทุนการศึกษาบุตร

  15. การตรวจสุขภาพประจำปี

  16. ชุดเครื่องแบบพนักงาน

  17. Service Charges, Tips (แผนกร้านอาหาร)

  18. Sales Incentive (แผนกจำหน่ายสินค้า)

  19. ค่าความสามารถทางภาษา

  20. ค่าอาหาร

  21. ค่ารถ/ค่ากะ

  22. การฝึกอบรมต่างๆ

หมายเหตุ: สวัสดิการเหล่านี้อาจแตกต่างกันตามตำแหน่งงาน และ/หรือหน่วยธุรกิจที่สังกัด

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : Human Resources Department

เบอร์ผู้ติดต่อ : 027002000

ข้อมูลการติดต่อบริษัท

96 Soi Puengmee 29, Sukhumvit 93 Road

Bangchak, Prakanong, Bangkok 10260 แขวงบางจาก เขตพระโขนง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10260 ประเทศไทย

การเดินทาง

  • ไม่มี
  • สนามกีฬาแห่งชาติ
  • ไม่มี
  • ไม่มี
  • ไม่มี

แผนที่

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK * สร้างเรซูเม่แบบย่อ

สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ * แนบไฟล์สมัคร

สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน * สมัครงานผ่านอีเมล

คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf

Share this job:
ES Assistant Online
Hello! I am your AI career assistant. How can I help you today?