Assistente de Chefe de Mesa

Full time on site
Assistente de Chefe de Mesa
Job Description

Junte-se à equipa do prestigiado Reid’s Palace, A Belmond Hotel, Madeira, e integre uma operação de excelência onde o serviço é uma verdadeira arte. Esta função tem um papel essencial na coordenação da operação dos nossos restaurantes, assegurando um atendimento de elevada qualidade e proporcionando uma experiência memorável a cada hóspede.

Principais responsabilidades:

  • Supervisionar e coordenar o serviço dos restaurantes.
  • Garantir a excelência no atendimento ao cliente, assegurando elevados padrões de qualidade.
  • Assegurar o cumprimento dos padrões de serviço, apresentação e comportamento definidos pelo hotel e pela LQA.
  • Acompanhar e responder a pedidos ou situações apresentadas por hóspedes, promovendo a sua satisfação.
  • Gerir reclamações e resolver situações de forma eficiente, profissional e cordial.
  • Apoiar o recrutamento, a formação e a motivação das equipas.
  • Elaborar horários e gerir folgas, assegurando a adequada cobertura da operação.
  • Promover um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e orientado para resultados.
  • Colaborar com outros departamentos, contribuindo para uma experiência de excelência para hóspedes e equipa.

Requirements O que procuramos:

Procuramos uma pessoa com forte orientação para o cliente, sentido de responsabilidade, capacidade de liderança e gosto pelo trabalho em equipa. A atenção ao detalhe, a proatividade e a paixão pelo serviço são características fundamentais para o sucesso nesta função.

E ainda:

  • Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano e/ou formação na área de hotelaria.
  • Experiência prévia em função semelhante.
  • Conhecimento dos padrões de excelência no serviço de restauração.
  • Capacidade para trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão.
  • Boas competências de comunicação e relacionamento interpessoal.
  • Bom domínio de inglês falado.

Benefits

  • O que oferecemos:
  • Salário acima da média
  • Seguro de Saúde
  • Seguro de Vida
  • Estadias gratuitas em hotéis da Companhia
  • Desenvolvimento profissional continuo
  • Outros benefícios atrativos na companhia
  • Programa Exclusivo de formação e desenvolvimento interno

Esforçamo-nos para criar um ambiente, onde os nossos colaboradores possam desenvolver as suas competências tanto profissionais como pessoais. Com um compromisso no seu desenvolvimento continuo, terá a oportunidade de crescer com os mais talentosos. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para os nossos clientes, colegas e comunidade.

Este é o teu Momento! Candidata-te hoje!

Sobre nós:

O Reid's Palace é um símbolo de elegância, luxo e qualidade que tem o prazer de acolher personagens de renome de todo o mundo. Desde a sua fundação por William Reid no final do século XIX até hoje, o nosso hotel tem estado na vanguarda de momentos memoráveis e experiências únicas para todos os que aqui se hospedam. Com quartos luxuosos, restaurantes de classe mundial e uma vasta gama de atividades de lazer,

A Família Belmond \& LVMH:

O Reid's Palace orgulha-se de fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis icónicos, comboios e cruzeiros fluviais da Belmond, todos a desenvolvendo experiências excecionais em todo o mundo. Ao juntar-se a nós, junta-se a uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde os nossos colaboradores são o coração da experiência Belmond.

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